Ингредиенты:
Приготовление:
Вскипятить воду, рис промыть и засыпать в воду. Варить пока не уйдет вся жидкость с поверхности риса.
Замочить хорошо промытый изюм. Очистить яблоки от кожуры, нарезать кубиками.
Налить в сотейник немного воды и проварить яблоки минуты две до мягкости.
Как только в рисе не осталось воды - налить молоко и варить дальше до полной готовности.
Добавить изюм и проваренные яблочки и варить еще одну-две минуту.
Добавить соль и сахар по вкусу, если яблоки сладкие, то сахар можно исключить. Пусть каша после готовки немного постоит, рис вберет еще в себя жидкость и станет нежнее.
